L'église Saint-Germain de Poilly-sur-Tholon est un édifice religieux avec une histoire riche et une architecture composite, témoignant de différentes époques de construction et de modifications.
Le plan de l’église actuelle est celui du XVème siècle. C’est en fait une nouvelle église que l’abbaye de Saint-Victor édifie au village. On construit un nouveau chœur terminé par une abside semi-circulaire, et surtout d’impressionnants piliers supportent une nouvelle voûte, des ouvertures sont aménagées.
Superbe clocher, avec les armoiries du pape Pie IX, du cardinal Donnet, des barons de Larroque-Budos et du blason de la commune. Nombreux chapiteaux intéressants, nef colorée, magnifiques vitraux du maître-verrier Bordelais Henri Curcier, dont "saint Charles Borromée donnant la communion aux pestiférés de Milan".
J'espère qu'un jour il y aura la possibilité de l'entretenir à nouveau car c'est une superbe église remplie de vestiges
Un grand merci à la dame qui prends de son temps pour l'ouvrir et la fermer tous les jours.