L'église Saint-Germain de Poilly-sur-Tholon est un édifice religieux avec une histoire riche et une architecture composite, témoignant de différentes époques de construction et de modifications.
Petite randonnée à la découverte des insolites cercles de pierres: Lous Couraüs d’Accaüs. Endroit paisible, offrant une vue imprenable sur la vallée d’Ossau.
Placée sous le vocable de Saint-Georges au XVIe siècle, l’église Saint-Georges contient entre autres une statue de « la Vierge à l'Enfant » classée au Patrimoine de France et une statue d'Antoine Auget de Montyon réalisée par François Joseph Bosio